蒙牛的企业数字化转型之道

蒙牛集团信息技术助理副总裁、CDO 张决女士

近日，企业网D1Net记者专访了张决女士，就蒙牛集团的数智化战略、数字化转型组织架构、供应链打造等问题进行了深入交流。

张决说：“蒙牛强调数智化，不是单纯的数字化，这里不仅有数字数据，还要有智能决策。数智化转型一定是一个痛苦的过程。我的经验是：思维变了，一切都好变”。

蒙牛为此成立了集团数字化转型办公室，由集团CEO亲自牵头，集团信息部、各事业部一把手、销售部和市场部一把手以及各职能部门负责人共同组成。让张决记忆深刻的第一轮共创会议，个别几个高管们思路跳跃而发散，而其他成员好像找不到与自己相关的点。

“数字化转型一把手推动的优势就在这里，可以强制进行。但关键是拉齐认知，我们组建了尖刀连，通过聘请外部专家、加大外脑干预、自身头脑风暴等各种形式，让每一位参与者认识到数字化转型的必要性及紧迫性，思考自身与企业的数字相关性。通过5轮共创，每次2-3天，范围从一开始的10多人逐渐扩大到一百多人的封闭式培训及会议，各个参与人员终于开始不停的提出问题、吵架，解决问题，如此，蒙牛数字化的认知才算拉齐。”

在这个过程中，张决会用温柔的目光注视你，用坚定的声音告诉大家：所有行业都值得用数字化做一次，企业需要用数字化手段来支撑业务转型。

2020年伊始，蒙牛正式开启了数智化业务战略转型，而不是传统意义上单纯的IT战略。在此之前，蒙牛已进行了2年多的准备。2018年蒙牛开始扩建IT团队，2年多时间里，信息化团队从100人的规模扩大到目前的240人，信息部的组织架构也拓展为稳态的IT与敏态的DT组织两大类，其中DT部分下设产品设计部、数智应用部和智能算法部，初步形成了拥有应用开发和算法开发自研能力的团队。至此，蒙牛的数智化之路正式开启。

张决告诉笔者，蒙牛的数字化遵循两点：一切业务数字化；一切数据业务化。数字化转型的核心是需要参透业务的本质，用数字化手段促进业务创新。

1、一切业务数字化：通过参透业务的本质，满足客户的核心诉求之后，将业务的所有行为全面数字化和在线化，洞察所有的业务数据。

2、一切数据业务化：蒙牛是一个用数据做决策的企业，用数字化的方式改变原有的商业模式。

其形成逻辑是：首先要从各个方面搜集到全面而实时的数据；其次通过自研一些应用工具来赋能和重塑现有的业务行为，第三通过数据的洞察和建模形成算法从而取代原来人工依赖经验的决策；最后将这些工具和算法形成可复用的能力，从一个事业部到第二个事业部进行推广实践。这也是蒙牛集团将信息部的组织架构分为产品设计部、数智应用部及智能算法部的根本原因。蒙牛通过不断的发展融合，目前其数据应用已经覆盖公司全产业链上的各环节，与此同时，蒙牛以业务为主导从顶层设计了全方位业务转型蓝图，并明确了转型的三大方向：与消费者的接触模式;渠道合作模式及供应链合作模式。

比如，与消费者的接触模式中，通过互联网化用数字化引领与支撑。数字化扩宽了销售方式，将以往的公域流量转为私域流量，扩宽营销面，创造了“周期购”等产品；打造了实体与虚拟结合的“奶卡”，可直达消费者的渠道。与渠道的合作，则从以前的单纯的F2B，向F2B2b2C的全渠道模式转换。

蒙牛在遵循“一切业务数字化、一切数据业务化”为原则的基础上，目前已勾勒出蒙牛数字化蓝图。蒙牛数字化蓝图涵盖了全域消费者运营、全渠道运营、智慧研发、端到端智慧供应链、数字工厂、数字奶源等各个环节。从原奶产业链上“数字奶源智慧牧场”平台、产销计划环节“智慧供应链”系统、生产的“数字化工厂”、物流业务的“智能物流配送”平台、渠道环节的“智网系统”、以及终端的“消费者大数据”，各业务节点融合贯通，形成了蒙牛的数字闭环。

以智能工厂改造为例：蒙牛现有 60 多个工厂，工厂之间智能化差别很大，蒙牛通过完整的数字化布局，采用螺旋式发展策略对工厂的数字化进行升级建设。对新建工厂，蒙牛参照行业最高标准进行建设，着重打造工厂数字化能力，实现大数据决策能力、端到端价值链最优能力以及满足客户化定制等要求;对老工厂，根据工厂的改造难度、工厂产能、工艺重要性等进行不同的方案设计进行智能化改造，并在不影响生产的情况下实现工厂的升级换代。

智能研发方面，蒙牛的研发数字化分为两个方面，一是研发过程的数字化，在研发过程中部署了 PLM 项目管理系统，对研发过程中的文档管理、项目管理、包装管理、工艺管理等过程进行系统支撑。另一部分是数字化研发，其原则是用户导向。随着消费者越来越注重个性化的营养健康，蒙牛会根据消费者需求实现快速定制，而模块化的智能工厂则保证了柔性生产，从而最终满足消息者需求。

张决在被访时一直在强调蒙牛的核心价值观是“消费者第一第一第一”，这也是蒙牛“FIRST”战略中处于第一位的消费者至爱(First-Choice)战略。供应链是乳制品行业的一个关键环节。乳制品保质期短、货物又很重，怎样才能使搬运次数更少?搬运成本更低?是蒙牛需要解决的难题。智慧供应链的打造就是通过数字化手段让消费者享受极致体验，实现消费者至爱(First-Choice)战略的战略落地。

张决认为，智慧供应链包含三个特征：平台可视化，通过端到端的数据集成予以实现;可感知，通过考核和建立监控指标体系实现;可调节，实现快速响应和集成。其中可视化是可感知和可调节的基础。

张决指出：“精准排产是蒙牛供应链中最重要的环节，而供应链端到端的可视化是数字化的基础。我们首先对用户的未来需求进行预测，在更为准确预测的基础上进行排产，这对供应链的协同提出了很高的要求。以前主要根据人工经验，预测准确率只能达到40%左右，经过各种努力，引入我们自主研发的AI算法，目前在我们的KA渠道的预测准确率已提高到70%左右。供应链的协同涉及到各个环节，包括产销协同、采购协同、奶源分布、产能分布、仓储情况、物流情况等等。”

目前，通过“数字化驱动+运营能力”的服务模式，蒙牛的智慧供应链平台已联合了上下游生态圈中 5000 余家合作伙伴，正在逐步实现基于数据精准预测的产销协同。

张决说：“未来蒙牛的每一个业务都将会是数字化的，未来的数字化就是业务本身，会融入到生产销售的每一个环节，数字就是业务，业务就是数字。”在她言笑晏晏的笑脸上，笔者又看到了她眼里闪耀的光。

在她对智慧供应链平台的描述里，我看到了蒙牛未来的无数种可能，她希望打造方圆三公里就可以实现的最短路线配送，她相信蒙牛可以打破自身边界，走平台化发展、生态化发展之路。未来，我们看到的蒙牛，可能不仅仅是一家奶制品企业，而是一个聚焦于营养健康的高科技平台企业。

来源：企业网D1Net