逆风增长，洗碗机却难成厨房新贵

均价破7000，渗透率不足5%，洗碗机市场何时能破千亿？

  作者 |三 金 编辑 | 七 七

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近期，美的、格力、海尔等多个品牌家电宣布提高终端销售价格，家电高端化成竞争新趋势。

而这其中，洗碗机、扫地机器人、洗烘一体洗衣机，被称为解放双手的懒人三件套，但从中国市场的渗透率来看，洗碗机的普及率远远低于其他两类。

天眼查显示，智能洗碗机制造商轻美电器获得博润资本、BV百度风投投资的数千万A轮融资。此前，小米参与了轻美电器的天使轮融资。

2021年整体表现来看，洗碗机整体零售额规模跨过百亿。

据奥维云网总数据显示，2021年全年洗碗机市场零售额为99.6亿元，同比增长14.4%。

资本看好、市场规模破百亿，洗碗机如何在国内市场兴起？行业进入增长期，当下国货崛起，外企份额持续下降，国内品牌谁与争锋？渗透率提升速度慢，洗碗机市场规模何时能破千亿？

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20世纪30年代，德国米勒公司就已经发明出自动洗碗机，只不过当时并未将洗碗机融入家庭厨房的场景中。

20世纪50年代，美国GE公司进一步改良了洗碗机技术，生产出第一台自动洗碗机，不仅体积更小更适合家庭场景，而且洗涤功效也有较大提高。

20世纪90年代，日本研发出全自动洗碗机，同时洗碗机相继传入国内。与此同时，欧美已将洗碗机融入厨房家电场景中，洗碗机逐渐走入欧美普通家庭中。

时至今日，国外家庭洗碗机渗透率达到30%～40%，而在英法德的渗透率则是高达60%～70%。

虽然洗碗机较早进入国内市场，但由于进入时期我国经济发展仍然较缓慢，普通家庭难以负担高昂的洗碗机。

同时由于我国饮食习惯重油重盐，餐具碗盘等油污较重，引入的国外品牌洗碗机水土不服。

因而在引入后的20年内，国内普通家庭洗碗机渗透率不足1%。

根据产业在线数据，我国洗碗机行业2015-2017年第一轮爆发便是由产品升级推动的。

这短时间方太开辟了水槽式洗碗机这一新品类，集水槽、洗碗机和果蔬清洗功能为一体，满足了消费者对厨房空间利用率最大化的痛点，同时果蔬清洗功能的集成也进一步解放了用户的双手。

 2010-2020年国内洗碗机市场销量（万台），资料来源：产业在线

一方面，洗碗机产品升级刺激了市场需求的攀升，另一方面，国内消费者可支配收入逐年增长，消费观倾向于悦己式消费以及追求精致生活。

在新装修人群和追求生活品质升级的人群中，洗碗机便成为他们厨房家电中和冰箱、油烟机等一样的必备产品。

据产业在线数据，2015-2017年我国洗碗机行业销量由23.8万台迅速增长至109万台，涨幅达358%。

其后，国内洗碗机市场规模便呈现稳步提升态势，2017-2020 年行业销量由109.0万台增长至188.5万台。

奥维云网(AVC)发布中国洗碗机市场年报显示，2021年中国洗碗机市场零售量195.2万台，同比增长1.7%，零售额达99.6亿元，同比增长14.4%，洗碗机成为去年厨电市场为数不多实现逆势增长的家电品类之一。

洗碗机产品连续三年增速超过20%之后，2021年的零售额增速放缓，行业进入结构调整阶段。

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根据天眼查，专注于商业洗碗机的厨芯于2017年12月完成近亿元的A轮融资，又于2019年年底完成2.3亿元的B轮融资。

2020年，小米在其商城为2款洗碗机众筹，宣告入局洗碗机行业。2021年年底，专注厨房家电的森歌电器获得3000万的战略融资。2022年，小米参与智能洗碗机轻美电器的融资。

20世纪80、90年代，国内家电品牌引入国外洗碗机，如万家乐斥资六千万从欧洲引进洗碗机生产线，并于1991年生产出第一台国产洗碗机。

随后随后澳柯玛、水仙等企业先后引进欧洲设备进军洗碗机行业，但由于产品价格高昂、品质不符国内餐饮习惯，因而很快便退出市场。

21世纪初，小天鹅推出第一台国产柜式洗碗机。

随后海尔、美的相继成立洗碗机公司，而这一时期由于国民消费水平仍然较低，国内洗碗机主要以代工为主、内销为辅。

直到2010年后，随着方太、老板等品牌进入洗碗机行业，进行产品迭代升级。产品性能进行本土化改良后，再加上日益提升的消费水平以及消费观念的改变，国内洗碗机市场逐步呈现规模化发展势头。

产品升级方面，针对清洁力不够以及中国家庭餐具多有锅具等问题，老板电器在21年推出的新品上搭载了新型三层三叉喷淋臂，通过高温、高水压以及强劲洗涤水量满足清洁力不够的问题。

针对餐具残留物较多的现象，方太新品则通过自动排渣除余水等技术来解决此问题。

市场分布方面，根据艾瑞咨询发布的《洗碗机消费者与市场洞察报告》，2021年洗碗机热销产品主要来源西门子、方太、老板和美的，其中国产品牌占多数。

销售渠道及价格方面，根据奥维云网数据，2021年洗碗机行业销售主要以线下渠道为主、线上销售为辅，且线下渠道销售价格高于线下渠道。

线上渠道以7000-9000元价格段为主，线下渠道则以8000-10000元价格段为主。然而，随着疫情反反复复以及直播电商兴起，洗碗机线上渠道销售占比逐渐提高。

洗碗机零售占比，资料来源：奥维云网

解决消费者购买顾虑方面，一方面各品牌在社交媒体上布局测评和种草相关视频，以此直观地打破消费者认为洗碗机洗不干净、安装麻烦和耗水耗电等刻板印象，从而提升消费者对洗碗机的认知。

另一方面，各品牌和电商平台相继推出促销节日，以此推动国内洗碗机的普及，如老板电商去年4-5月举办的“洗碗机节”和京东去年9月推出的“洗碗机节”等等。

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根据天眼查，国内近5年成立的洗碗机相关公司达到4461家，洗碗机市场热起来了。

尽管相关企业丛生、社交媒体上关于洗碗机的搜索量骤升、国内品牌相继进行产品升级以及消费者认知水平也相继提升，然而国内普通家庭保有洗碗机的渗透率仍然较低，不到5%。

相较于欧美国家近60%的高渗透率，国内市场仍有很长的路要走。

对比同类型高价位的清洁类家电产品洗衣机，2020年6000元及以上高端洗衣机销量达349万台，远高于洗碗机行业整体销量188.5万台。由此可见，洗碗机的市场认知度远远不够。

打开洗碗机市场，除了持续不断的宣传以及促销活动来提升消费者的认知，在市场布局方面，在一二线城市为消费主力的局面下，可以进一步进行产品升级。

如结合智能家居能够通过APP进行预约洗涤、远程操作等，以此满足当代消费者智能化多场景的消费需求，从而提升购买需求，并推动产品高端化发展。

同时也需要注重加大对三四线城市网点的铺设，不仅仅是简单的产品科普，而是创造沉浸式体验推动需求端的认知与购买需求。

除此以外，和精装房搭配捆绑销售洗碗机也是一个好思路，而这免去了教育消费者环节和线下门店的成本。

对标同样是亚洲国家的日本，其家庭洗碗机保有渗透率达到30%。根据浙商证券的预测，预计我国至2035年洗碗机城镇渗透率有望达30%-35%，销量突破2000万台。

最后，随着消费升级引发的产品高端化、品质化，以洗碗机为代表的集成式、智能化、悦己型家电将成为未来家电行业的基调。

参考资料：

数据来源：天眼查、奥维云网

图片来源：网络

艾瑞咨询：家电系列-洗碗机消费者与市场洞察报告

财智生活：消费 | K型时代，谁来重新定义洗碗机？