从纽约街头餐车到网红汉堡再到上市公司,Shake Shack做对了什么?

坊间流传，如果去纽约没有吃到Shake Shack的汉堡，就不算去过纽约。

没想到这个以“精致”“高端”为标签的洋品牌，到了中国更是“出道即巅峰”。

无论是→新鲜不冷冻无添加的食材。

 或者→极具特色的本土化菜单。

还是→清新高颜值、可循环使用的环保包装设计。

还有→融入本土文化元素的装修风格。

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了解Shake Shack中国本土化秘诀

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喜欢的理由很多，不喜欢的理由却只有一个：

要。排。队！

上海店开业，排队...

北京店开业，人流管制...

深圳店，排队again and again~

......

每年进军国内的洋品牌很多，但像Shake Shack这种，从一个热狗流动售卖车开始，到走向世界的上市公司，背后的本土化策略、供应链体系，和它亮眼的业绩一样值得关注。

今年的吃货盛典，我们也请到了Shake Shack，麦当劳等“洋品牌”落地中国背后的大佬——TRIPLEZHI知支之的孟庆刚

来和我们分享：

洋品牌的本土化策略，

对中餐出海有哪些启发？

对话孟庆刚，就在⬇️

2022吃货盛典•北美美食行业峰会

中美饮食消费规格最高峰会，

风靡全球的鼎泰丰高管；

麦当劳、Shake Shack

餐饮巨头一线操盘手，

美国最火亚洲风味消费品牌，

供应链、中央厨房

等美国最权威专家

齐聚吃货盛典，分享美味全球化秘诀 

聚焦中美跨境之最具影响力

餐饮消费品行业峰会

顶端资源齐聚 解析最新趋势 带你

把握时代机遇

活 动 详 情

⏰时间｜2022.08.03

美国西部时间 09:30 a.m.

美国东部时间 12:30 p.m.

国内时间 08.04 12:30 a.m.

参会方式｜线上会议(Zoom或腾讯视频)

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本届盛典亮点

1⃣️行业从业者学习知名品牌如鼎泰丰、Taco Bell、麦当劳成功之道，你可以来寻求资金、资源、找合伙人；

2⃣️服务提供商（地产、法务、财务、装修设计等）接触到潜在客户的绝佳机会；

3⃣️由吃货团队&北美亚洲饮食协会联合发布最权威《2022北美餐饮行业报告》、《北美餐饮营销解读》、《2022北美华人消费习惯调研报告》未来机会和趋势一手掌握

4⃣️中美多方媒体曝光报道，建立北美餐饮人脉关系网，投资人了解行业发展、挖掘项目，也是展示自身资源的绝佳机会。

5⃣️对饮食文化、餐饮消费行业有兴趣，这会是了解行业内部运作的大好机会，也欢迎你来听听你喜爱的餐厅是如何诞生的。

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