海南,中国富硒地瓜第一村

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2022-06-25 20:25



海南澄迈桥头沙土村,地瓜种植基地面积已达到10000亩,

被誉为“中国富硒地瓜第一村”


早在2014年时,《央视焦点访谈》栏目组就去产地进行了追踪报道,

并向全国观众推荐了这不一般的长寿地瓜,

因此也名声大振,享誉国内外,最高时售价为26元/斤!


地瓜随处都可以种,但是桥头镇却把桥头地瓜种成了“国家地理标志保护产品”,

也被亲切的称为“长寿地瓜”。


从外观上看,桥头地瓜与其它地瓜没什么差异,但是口感上却有着天壤之别。


桥头地瓜综合了板栗味道和地瓜香气,

口感粉糯香甜,绵密沙滑,沁人心脾。

介于软绵和干面之间,不会太粉而噎喉,不会太软糯而汤汤水水,可以轻松享用。


口感粉、糯、香、甜,富有层次感,

粉而不噎,面而不干,果肉松软绵密,

且营养富含硒元素,被称为“地瓜界的劳斯莱斯”。


温馨提示:果子是100克左右的宝宝果,如果在蒸的时候不确定熟度,可以用筷子戳地瓜最“胖”的位置。
要是能一口气戳到底,那你就可以准备洗手啃地瓜了,如果不能顺利戳到底的话一定要再蒸上一会~


01
“火山地里种地瓜”

桥头地瓜产自被联合国老龄研究所授予,成为国内首个“世界长寿之乡”的海南澄迈县。

背靠琼州海峡,位于雷琼火山岩地带,尤其是硒元素含量高,被称为“富硒之乡”。


桥头地瓜只能在沙地土壤中种植,沙地土壤土质疏松,

通风透气,方便地瓜吸收养分,从而有利于地瓜的形成和膨大。


此外沙地白天气温高,有利于杀死病害,而在富硒沙地中种植出来的桥头地瓜硒含量高。


海南每年超过3000个小时的日照,加上沙地土壤昼夜温差大,有利于地瓜糖分积累。

特定的种植环境和技术,使得桥头地瓜具有粉、糯、香、甜、营养的特点。




02
营养丰富
香粉甜,吃了还想吃

桥头地瓜是一种营养齐全而丰富的天然食品,

世界卫生组织经过3年的研究和评选,把地瓜列为13种最佳蔬菜。


其实地瓜自古在《本草纲目》中就有记载,具有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。

物以“硒”为贵。桥头地瓜更不简单,它可是从小在丰富硒元素的土壤里长大的。


烤熟的桥头地瓜香味四溢,果肉没有什么筋丝,一口咬下去又香又粉又甜。


根据城城多年的吃瓜经验,觉得桥头地瓜最大的特点是没有腻感,

不会因为太甜而产生甜腻感,也不会因为太粉导致难以下咽,吃了还想再吃!


桥头地瓜可蒸可烤,体验到的口感不一样,

蒸出来的口感偏软糯嫩滑;烤出来的口感偏粉糯香甜。

此外还可以油炸地瓜,拔丝地瓜,地瓜丸子,想怎么吃,就怎么来。



随着桥头地瓜声名远扬,名声大振,价格甚至攀升到了20元左右一斤!


为了让大家能尝到正宗的桥头富硒地瓜,

我们选品团队深入桥头镇 ,与当地地瓜种植专业户合作,在还没种下时就预付了订金,

给大家带来高品质的地瓜同时,更重要的是价格更优惠。

原价:49.9元/5斤,那城上新仅需39.9元/5斤!


每天摘好的地瓜,都经过果农们层层的选拨、过滤,才有机会出道。

又靓又正的出现在大众面前!

桥头地瓜出土时就是带小须小芽。

它的根须并不像土豆一样会产生对于人体有害成分。


桥头地瓜都是现挖现发,每一根都用网套包裹保护给大家运输,确保大家收到的地瓜品质完好,新鲜美味。
 


温馨提示:果子是100克左右的宝宝果,如果在蒸的时候不确定熟度,可以用筷子戳地瓜最“胖”的位置。
要是能一口气戳到底,那你就可以准备洗手啃地瓜了,如果不能顺利戳到底的话一定要再蒸上一会~



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