AI如何用于食品?中科院计算所「食品图像识别」最新2022研究综述,阐述食品识别方法与应用
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来源 |专知
中科院计算所最新《食品图像识别》方法综述论文
4. 应用
食品图像识别在现实中具有广阔的应用前景. 例如食品图像识别通过自动识别食品类别,可进一 步实现后续的营养分析和卡路里估算. 在自助餐厅中,食品图像识别可以实现自动计费. 在生活中, 人们也可以通过简单拍照更好的了解他们不熟悉或 以前从未见过的食物,并了解其细节,例如烹饪方 法、食材、口味和营养成分等. 下面介绍几种代表 性的食品图像识别应用。
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