Beta 对话留学生创始人---舌尖上的创业者

从美国疫情诊断出首个病例到现在已经100多天了，6月伊始，一场全民暴乱又使整个社会陷入更混乱的情形之中。

刚刚公布的美国失业人数比例虽然已呈现下降迹象，但整个就业市场仍不容乐观。在过去的三个月中，近80家老牌企业和实体经济申请破产，大量初创公司融资碰壁或暂缓融资计划，硅谷科技公司已经辞掉近20%的员工...

但危与机总是相伴而生。

我们能看到，疫情利好的生物医疗、配送、家庭娱乐等行业的诸多头部企业和初创公司的业务量增长40%-60%，一季度的Mega-rounds(融资超1亿美金案例）数量和金额不降反增...

创业者顽强拼搏、绝地求生的精神仍在！

因此，新一季Beta Innovation Online---对话留学生创始人系列,下周五（6月19号） 美西时间7:30，回归啦！

报名方式：

扫取图中二维码填写报名表（Zoom将发送到报名所填的“邮箱” 当中）

创业维艰，这次我们将邀请各行各业的留学生创业者们，把他们一路来踩过的坑、应对极端环境下为公司作出的转变、总结出来的经验...

都拿出来分享给你！

希望给即将走上或正在创业路途上、亦或是单纯的想要了解创业的你，一些能量，一点思维上的碰撞，一些你从未想过的机会。

这一季Webinar我们将延续广受好评的观众互动环节--每场活动至少会有30分钟的“Ask me anything” 时间，与创始人直接连麦现场问答。

第一期，我们邀请来了两位“舌尖上的创业者”，是他们的存在，满足了几百万留学生的“中国胃”，并且用“吃”传播中华文化，成为美国以及世界了解中华美食文化的窗口。

下周五，让我们与他们一起讨论，

在刚刚过去的疫情下，他们的团队做出了哪些转变？

餐饮行业后疫情时代的消费者习惯将有哪些变化？

作为留学生创业者在美国创业的天花板在哪？

你一定不想错过这次有趣的分享！

关于吃货小分队

晚饭不知道吃什么了，上吃货小分队微信公众号和网站，所以，以为通过消费也能投资的你，在准备拿出存款买包之前，或许可以思考下，是不是又被新的故事套路了？一键搜索附近所有亚洲餐厅还附带网友点评。

宅家想吃零食了，上吃货小卖铺，中日韩零食杂货立马送到家，

去一个城市旅行，打开吃货小分队，观光景点+网红餐厅带你一一打卡...

成立近十年，“吃货小分队” 已经从成为了大量留学生生活中必不可少的存在，并为其团队创造了丰厚的商业回报。

创始人Amy Duan 毕业于南加大传媒管理专业，2011年还在读书的她因为怀着一颗吃货的心，开始在人人网、微博上当起了“美食博主” 分享洛杉矶美食。

随后两年间，伴随着微信用户数量大涨，Amy逐渐壮大的“吃货兴趣小组”也转移战场到了微信，发布了第一篇微信推文。

立足于原创内容，吃货小分队通过优质靠谱的美食推荐吸引粉丝，再加上线上运营时猜中了社交媒体爆发的第一波红利，吃货小分队在短时间内快速积累期第一波忠实用户。并于2015年正式走上商业化的道路。

吃货用文字传播美食文化的基因、积累了100多万粉丝群和（800？？）多家美食餐厅，使之构建起了“最了解中华饮食文化”的品牌形象。

Amy 的团队还在2018-2019两年年举办了一场吃货美食盛典，汇聚了500多名餐饮从业者，吸引了4000多名中美吃货，在满足人们中国胃的同时，向美国社会集中展示了崭新的中餐图景。

美国最大的连锁购物中心 Westfield会在挑选中国入住餐饮/零售品牌时咨询吃货小分队的意见。

Yelp更是迫切的与吃货达成合作，整合吃货中优质的中餐厅资源，并希望通过吃货达到对吃有极强消费力的华人市场。

2018年吃货小分队完成了近千万元的天使轮融资，投资方包括高榕资本、硅谷Uphonest Capital 郭威以及志拙资本。资本的加持无疑也让他们的团队更加坚定。

关于君子食堂

要问美国中餐厅届最小清新的存在，那绝非君子食堂莫属。

先看他们的餐厅装潢，

再看他们的菜品，

让人不禁想问，这还是美国大农村的中餐厅该有的样子么？

然而君子食堂有的绝不仅仅是这表面功夫，成立五年，君子食堂是目前美国评价最高的快休闲中餐连锁品牌，曾被Vogue、Forbes、The New York Times、CCTV、新华社等多家媒体和机构专题报道，并荣获美国休闲快餐行业权威杂志评选的2020年行业创新百强(“Top 100 Movers & Shakers”)、2019年最具前景的20个休闲快餐品牌(“Top 20 Fast Casual Brands to Watch in 2019”)等殊荣。

这一中华美食在国外的创新，绝对离不开创始人团队对市场的清晰认知和对公司的长远规划。

被称为“餐饮行业学历最高的创始团队”，君子食堂的三位创始人都毕业于耶鲁大学，赵勇，君子食堂的联合创始人之一，在耶鲁读博期间休学创办了君子食堂并担任品牌CEO。

拥有这种强大的创始背景，赵勇带领团队深度分析出一套独特的美国中餐界打法---“使美餐中式化，而非中餐美式化 ”，致力于将美味营养的中餐融入全世界的美好日常生活。通过品牌化、连锁化和管理本地化等方式，为美国市场带来高品质的中餐消费体验。

截止2019年，君子食堂已经拿到三轮共数千万美元融资，投资人包括美国最大沙拉连锁品牌Sweetgreen，天使投资机构LDR Ventures，以及百年前由餐饮起家的投资公司DOM Capital等。

下周五，美西时间7:30，让我们一起来学习两位“舌尖上的创始人” 的创新思维，讨论美国后疫情餐饮行业发展。

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