钟薛高雪糕火烧不化?市场监管部门发声...

Java引导者

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 · 2022-07-13


这个夏天有点热,钟薛高也有点“火”。近日,#钟薛高31度室温下放1小时不化#的相关话题冲上热搜,而在昨日关于#钟薛高回应雪糕烧不化#的消息再度发酵后引发舆论热议,截至目前,该话题阅读量超3亿。


近日,#钟薛高31度室温下放1小时不化#引热议。5日,一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频再度引发关注。对此,上海市市场监督管理局宣传处工作人员回应@中国新闻周刊,已关注到此事,并告知相关业务处室。

钟薛高客服热线工作人员表示,一般常温下3-5分钟融化,“烧不化的情况我们也是第一次听到”,已记录该问题,将有专员回应。


据悉,在前几日,就有网友爆料称,钟薛高旗下一款海盐口味的雪糕在31℃的室温下放置近1小时后,仍然没有完全融化。该网友将一支海盐口味的钟薛高雪糕撕开塑料袋后,在室温31℃的条件下放置。半小时后,雪糕表面的冰层化开,呈现奶油状。50分钟后,盒子里的雪糕处于比较黏稠的乳状物,而非水状物,整体形态完好。


对此,钟薛高官方回应称:首先并不存在不融化的雪糕,只是因为这款产品配方中主要成分为牛奶,稀奶油等,产品本身固形物含量达到40%左右,除原料本身含少量水外,配方未额外添加饮用水。固形物高,水少,完全融化后自然就为粘稠状,不会完全散开变成一滩水状,而固体无论如何融化也不能变成水。同时对于添加问题,为在货架期内保持产品的良好风味和形态,产品仅使用极少量的食品乳化增稠剂,均严格按照国家相关标准添加,可放心食用。


对于该事件,网友们纷纷表示:“钟薛高不倒闭在座的各位都有责任”、“这也太反智了吧,国外还有人用打火机烤雪,雪也不化,能说是假雪吗?”、“ 我就喜欢钟薛高这种品牌,毕竟它从来不坑穷人”、“打着高端的牌子,做着劣质添加剂的雪糕,放着狠话爱买不买”、“??评论区是不是有点夸张了,之前吃的时候嘴里都能化现在火烧化不了,是因为热量不够啊……难道雪糕是嚼碎咽下去的吗”...



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