亲自跑仙居，带回来的“乒乓梅”！果期超短，吃到赚到！
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2022-06-25 20:24
东魁杨梅，可以称得上是杨梅王，迪拜土豪花60元买一颗，不少人甚至提前一年就预定...其实不少平台早就开卖了，城城坚持到现在，因为果农说现在才到成熟期，甜度更高，肉嫩汁甜。毕竟，我们选的果树，海拔高，树龄20年以上，成熟期也会晚一些。为了给你们从源头订货，现摘现发，周一我们亲自去了趟产地，清晨5：00到达，以为够早了；到了才知道，人家村民凌晨12点，就开始摘杨梅了…没事，来都来了，我们自己摘…早在6月初，市场上就有东魁杨梅上市了，但价格、品质层次不齐，有的甚至是假冒的仙居东魁；自己跑了趟仙居才发现，同样是仙居东魁杨梅，品质都大不相同。今年因为天气原因，杨梅减产，村里管得很严，要不是有村民带，外人还进不去呢…（怕有人偷杨梅）
果园朝阳，日照充足，我们现场摘了一颗，皮薄果肉饱满，轻捏就直爆汁水；虽然刚下过雨，但口感一点也不差，甜度适中，还保留着微酸，连吃几个都不腻。因为这里的杨梅，不催熟，不打农药，最多果期结束后，施点有机肥。一粒杨梅足足有乒乓球大小，多汁、果肉紧致，甜中带着点恰到好处的酸。本地人一眼就知道，也只有在树龄15年以上的杨梅树，才长的出。红到发黑的杨梅，两手一捏，一旋，就摘下来了（要知道，采摘得不好、形状不好得都当作残次品剔除了...）另外，合作的果农告诉我们，因为三四月授粉期的低温，今年的杨梅减产不少，大概只有去年的十分之一；至于价格，今年仙居东魁杨梅产量减半，成本算下来高了不少。要知道，仙居市场上的杨梅都卖到了80-100元/斤，我们这个价格，真的很划算了。
1、杨梅现摘现发，如遇到恶劣天气等不可抗力因素，我们也会在第一时间联系您。为保证服务质量，72h发货，下雨天顺延，请您谅解！2、生鲜产品下单后不支持修改收货信息，不支持7天无理由退货。介意慎拍哦。2、收到有坏果、烂果，请及时提供相应照片，联系售后，客服会第一时间核实理赔！
虽然仙居都在种杨梅，可产区略有不同，分高山的山腰的和普通的；普通的很容易理解，海拔较低，仙居下了高速口子满地都是。问了下价格，阿姨告诉我们，要收市了，便宜卖，80元1斤；（据说早上刚采摘的要卖到100以上....）我们买了几斤尝尝，远没有我们在农户家里尝到的新鲜，带回办公室时已经有了一丝酒味...我们为大家挑选的杨梅园属于是高山的，海拔500m以上；海拔更高，日照更充足，杨梅成熟得比普通晚，可以吃到7月初~而且昼夜温差大，又有山泉水自然灌溉，这样的杨梅，品质能不好吗？仙居种杨梅的历史悠久，我们合作的果园杨梅树普遍都在15年以上；老树果子，不催熟，不打农药，难怪这里长出的杨梅，汁多味甜，果肉紧致！有了先天优势还不够，仙居县政府管理十分严格，一经发现违规使用农药，直接砍树处理。为了让每颗果子都长得足够大，果农们会进行手工疏果。每根枝头上的只留一两颗，一棵树上大半的杨梅都没了...种了20年杨梅树的阿姨告诉我们，受天气影响，今年杨梅大大减产，每天能采摘到的，只有去年的十分之一...产量有限，还要精挑细选，因此，能送到你们手里的，每一颗都是精品。凌晨采摘，下午直接顺丰冷链发货，保证到手都是完好的新鲜杨梅。除了挑选品质，我们还争取到了优惠，有三种规格可选：但杨梅的赏味期实在太短了，只有15天左右，所以，想要尝鲜的一定要抓紧了。1、杨梅现摘现发，如遇到恶劣天气等不可抗力因素，我们也会在第一时间联系您。为保证服务质量，72h发货，下雨天顺延，请您谅解！2、生鲜产品下单后不支持修改收货信息，不支持7天无理由退货。介意慎拍哦。2、收到有坏果、烂果，请及时提供相应照片，联系售后，客服会第一时间核实理赔！好产地好品种还不够，想吃好吃的杨梅，还得在筛选、运输上花大工夫。为了保证杨梅的口感，所以梅农们往往凌晨1-2点，就徒步上山采摘。山路崎岖，梅农们都是一担一担的从山上往下挑，人力成本也要比山脚下的贵出一大截。（果农告诉我们，每年都有不少人因为摘杨梅骨折...）而且海拔越高的杨梅，成熟得越晚，再加上高山无污染，杨梅价格也越贵。摘到的杨梅，会马上运到山下梅农家进行分拣，而这个时候天还没亮。杨梅娇贵，梅农往往全家出动，一起分拣，颜色太黑的、被树叶碰上的、形状不好的...都不要！尝了一口形状不佳的“残次品”，味道一点也不差...挑选出的杨梅需要迅速用电风扇把水分风干，让果实表面变干爽。风干后的杨梅将以最快的速度送到分拣点，在这里，他们会经历下一轮的筛选。选果是门手艺活，需经多年培训，都由有经验的梅农把控。根据果实大小分装到不同的框中，这个过程，又要剔除掉一批。（有经验的梅农用手掂量一下就知道个大概....）
挑选好的杨梅会被送到冷库冷藏，采用真空塑封，顺丰冷链送到你手上。从树上摘下到包装好，送上快递的冷链车，整个过程不超过12个小时。江浙沪下单，隔天就能吃上了，吃起来跟现摘的一样新鲜~每天数量有限，且杨梅的赏味期只有10多天，想买可得抓紧了。杨梅矜贵本身运输、包装成本比较昂贵，这价格，真的很良心了…（建议收到后尽快吃掉~）这次我们从仙居直接带回的东魁杨梅，有篮装、气调装和豪华装三种规格；篮装个头偏小，20-25g一颗，自己一个人就可以吃到爽的；相比篮装更大更满足，气调装24-28g，豪华装28-32g，一颗比乒乓球还大！每个杨梅拥有独立的房间，再加上塑封和冰桶双重保鲜，杨梅的状态比你在市场上买的好得多。推荐到手直接吃！下午犯困的时候，一颗杨梅下肚，夏日的烦闷一下就烟消云散了。也可以DIY杨梅气泡水，看杨梅在杯子咕噜咕噜地冒泡，惬意啊~表面挂满白霜，咬一口牙齿被冰得一激灵，内里还是鲜美多汁的果肉，好比纯天然的水果雪糕。但我们毕竟仙居产地直发，所以价格也尽量压到最低了：1、杨梅现摘现发，如遇到恶劣天气等不可抗力因素，我们也会在第一时间联系您。为保证服务质量，72h发货，下雨天顺延，请您谅解！2、生鲜产品下单后不支持修改收货信息，不支持7天无理由退货。介意慎拍哦。2、收到有坏果、烂果，请及时提供相应照片，联系售后，客服会第一时间核实理赔！
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