年货消费的背后,洞见 “新型下沉高速路网”的缩影

闫跃龙

共 3559字,需浏览 8分钟

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2022-02-20 06:03

来自湖北的70岁黄阿姨,没有像以往那样在春节前囤积很多年货,问到原因,她说:“开通京喜后,前一天在手机上下单,第二天就能拿到。以前去市场,一来一去至少要1小时,现在下楼就能拿到,10分钟都不用。”

 

这是京喜年货节在中国广袤的下沉市场所带来改变的缩影。数据显示:这个春节,京喜购买用户中超75%来自下沉市场,连续三年下沉用户占比稳健提升。

 

问题来了:数据的背后透露了什么信号?




年货采买4大“新姿势”


 

今年的京喜年货节为社区居民们,及广大的下沉市场的用户们带来了很多采买年货的新姿势。

 

就像开头黄阿姨所经历的,京喜年货节首先带来的,是“随心买”的年货采买新方式:依托在社区的百万店团,基于LBS可以为用户带来到店、到家、预售自提等多场景、多模式的消费渠道,消费者可以无需囤货、按需采买。

 

今年的春晚,京东无疑是亮眼的明星,其送出了高达15亿的红包,而京喜APP也同步展开“春节摇一摇分3亿红包”活动,带来“娱乐买”的新姿势。数据显示,京喜APP吸引超3227万人次参与。边看春晚,边抢红包,边买年货,“买”与“乐”融合在一起,和春节的喜庆气氛相得益彰。

 

据了解,这个春节来自地方老字号、非遗品牌的预制菜在虎年春节悄然走红,根据京喜公布的年货消费数据来看,地方特色预制菜整体销售环比增幅高达251%,其中特色老字号、非遗年味爆品增幅超83倍。这也让我们看到传统家味在国人心中的不可替代性,这一波 “思乡买”的操作,也着实收买了消费者的胃、温暖了消费者的心。

 

而在消费升级下,水产活鲜早已成为了人们年宴餐桌不可缺的重要一味。在今年的年货市场,借助近场零售模式,活鲜产品打破了物流、保存、销售时间等限制,真正实现了“新鲜买”。据悉,来自湖北的野生散养大草鱼就走上了消费者们的餐桌,并创造了日销量增长136倍的佳绩,这就证明了“新鲜买”的价值。为了实现这一点,京喜下了很大的功夫,在武汉首创“京喜社区活鲜计划”,提供活鲜寄养、活鱼现宰、活鱼腌腊等多样化的便民服务,这也大大减轻了我们日常年宴备菜的压力。

 

 

这个春节,随着“随心买”、“娱乐买”、“思乡买”、“新鲜买”等丰富多彩的年货采买新姿势,京喜让下沉市场用户足不出小区就能享受到省心、省钱的购物体验。同时,京喜也通过这次年货节进一步夯实了下沉之路。

 


“按需过年”的时代来了


 

在其他玩家靠“补贴、低价”为噱头吸引消费者眼球时,这个春节,京喜可以说颠覆了很多人的认知:原来在下沉市场,过年还能这样“按需过年”。

 

我出身农村,记得小时候过年是这样的:从腊月23开始就忙着做各种吃食,因为到了正月大家就可以不用劳碌,而是吃吃吃了,这样带来的结果是很多食物很容易腐坏。到了城里,则是在年前囤货,因为春节期间商户会打烊,囤货成了刚需。现在,北上广深等一线市场已经可以随心采购,但是下沉市场很长时间依然需要囤货过年。

 

但是,京喜年货节的“近场零售”模式,则改变了这一切,让下沉市场的消费者也无需囤货,“按需过年”。究其原因,一方面是对消费者需求的深刻洞察。京喜以店团为核心,融合了京喜APP、京喜拼拼、京东掌柜宝、线下中小门店、社区服务团点等,并基于LBS为用户构建到店、到家、预售自提等多场景、多模式销售渠道,充分洞悉消费者需求。今年的京喜年货节,就根据过年的不同阶段,围绕“年货超值、年礼有面、年宴有味”三个需求方向,为消费者匹配了年货、年礼、年味等精准的商品,让消费者买好、好买。

 

另一方面,京喜将消费者需求和生产端打通,助力实现“按需生产”。通过预售自提,京喜可以将消费者的需求反馈至上游生产端,从而指导生产端快速反应、以销定产。这样带来的结果是显而易见的,对于消费者来说,可以实现优质好货直达,不仅精准满足需求,而且同款价更低、同价质更优。对于生产端来说,“按需生产”可以实现生产效率、销售能力的提升,而依托京东的供应链能力,生产端也能有效降低仓储、经营成本,提升物流时效。

 

在京喜年货节期间推出的“京喜工厂”就是典型的例子,其链接全国300多个产业带的头、腰部工厂,不仅通过到店、到家、预售自提等多场景为消费者带来物超所值的好货和服务,而且助力产业带工厂实现数字化升级,高质量打开新兴市场。以纽斯葆广赛工厂为例,就通过与京喜合作,敏捷地掌握了新兴市场的消费需求,抓住市场先机,降低试错成本,以按需定产、以销定产的模式减少了库存压力,节约了仓储、运输、营销等成本。

 

 

所以,京喜年货节不仅仅是一次年货促销活动,更是展现出近场零售模式的价值所在:按需定产+按需消费,真可谓是京喜下沉、小镇“按需过年”。

 


从农村到小镇:看见数智化的“京喜力场”


 

在调研京喜年货节的过程中,我能深切地感受到一个数智化的“京喜力场”。正如物理学中的“场”,虽然看不见、摸不着,但是却充满空间、蕴含能量。在京喜年货节,就能感受到这种“场”给不同链条上的人们所带来的独特价值。

 

对于消费者来说,是足不出社区,就能享受到省钱、省心的购物体验,而且正如上面所说,购买到的年货还是新鲜的、精准满足自己需求的,过年终于不用再囤货,而是可以按需采购、随用随买。

 

对于社区来说,是有温度的社区氛围,是人间烟火气,让年味儿回归。据了解,京喜年货节期间,京喜全国百万社区中小门店,让年味满社区。在北京,10 大京喜年货大集,让忙碌一年的“一线打工人” 也回味一把逛大集、备年货的悠然自得。而且,京喜在山东、江苏、广东等地开展的“陪您过年”活动携手京喜团长为数万名老人免费赠送团圆饭菜,更是让社区充满浓浓的关爱和年味。


 

对于农户来说,京喜以产地直采的模式,打通种植、流通各环节,链接起优质的农产地和全国的消费者,解决了农产品上行痛点,让农民的钱袋子鼓起来,助力乡村振兴。“黔阳橙现在不愁销路,我们收入也稳定了,新年祝大家‘心享事橙’!” 湖南怀化洪江市岩垅乡空田村农户施承喜家登上了今年春晚,京喜农场·黔阳“心享事橙”四色橙子礼盒在京喜年货节上线一周即卖出30万斤,其中不少来自他们家。施承喜家中贴的一幅春联道出了其致富秘诀——“京朝有喜财进宝,喜上眉梢聚满堂。”

 

对于产地产业带商家、众多品牌、各地特色老字号及百万社区中小门店主来说,京喜年货节通过新消费驱动新供给、新供给创造新需求,促进产业正循环,让大家充分享受到年货经济的红利,实体经济的活力被激发出来。例如,以河南地标宁陵酥梨为例,通过京喜农场产地直采,年货节期间日均销售增长12倍,还通过京喜工厂生产出了衍生产品:梨膏棒棒糖。在春晚当晚走红,超十万根棒棒糖被秒光。让优质农产品挖掘出更多样化的产品形态,给消费者带来更多的选择。

 

可以看到,这个数智化的“京喜力场”正在为供给端和消费端带来价值,助力供给端升级转型、降本增效,助力消费端体验升级、奔向美好生活。

 


年货消费的背后,洞见“新型下沉高速路网”的缩影


 

俗话说“不出十五都是年”,京喜也在央视元宵晚会上带来了惊喜:京喜陪你过元宵”专题活动,联合各地龙头冻品企业、地标农产基地、优质品牌,为消费者提前准备好饺子、汤圆、面条、云吞等各地元宵传统美味,及肉禽蛋奶、蔬菜瓜果、酒水饮料等团圆必备年货,同时放出全场2件85折起的超值优惠,并保障新鲜好货,次日日配到社区。与此同时,京东是中央广播电视总台2022年春节联欢晚会、元宵晚会的独家互动合作伙伴,作为京东旗下生活消费商城京喜,也在元宵晚会当晚,加码推出京喜新春有礼20元无门槛券全民免费抽、摇一摇抽888元红包、元宵分3亿红包等花式福利。让消费者热热闹闹过元宵,超值轻松享团圆。

 

更重要的是,伴随下沉进程的深入,京喜的业务形态也在持续进化。在主干线的基础上,京喜通过联通化、网格化的线上线下百万店团通路,快速打通了下沉市场的毛细血管,并通过加大精准供给,双向活化本地消费供需,在各地区市场形成独立的市场生态群。

 

做个比喻,京喜所构建的这一整套基础设施,就像“新型下沉高速路网”,线上与线下融合,构建起深入到下沉市场的密集路网,其独特之处在于:“新”,依托京东这家新型实体企业在供应链、技术等方面的实力,为下沉市场带来亟需的数智化能力;“快”,通过直连供应端与消费端,让下沉市场的消费者可以实现足不出小区、快速收货的体验;“准”,京喜这套基础设施一头连着消费者,一头连着供应端,从而可以实现需求的精准洞察与生产的以销定产。

 

这是京喜之所以能够连续三年不断提升下沉市场新用户占比,以及为下沉市场带来“按需过年”新方式的原因。



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