作者：郑晓慧、阿米
编辑：小唐，设计：戚震
来源：DT财经（ID：DTcaijing）
如果最近想要加入同事的摸鱼聊天小分队，那标准大概只有两条：一是基金要绿，二是做人要「茶」。
先别急着不屑，这年头，词汇的含义用法就像热点一样，早就经历过反转反转再反转。现在的「茶」，早就不是当初那个充满心机的绿茶，而是写满求生欲的「喝茶」。
2021天猫小黑盒在观察到年轻人的茶饮消费习惯后，在春茶上新季期间发布了《线上春茶消费趋势报告》（后简称<报告>）。《报告》显示，去年的茶饮实现了全品类增长；其中，市场份额最大的品类是花草茶/果茶，增长最快的是白茶。
可以毫不夸张地说，当一部分人还在便利店调酒栽跟头，其他年轻人早已对着数据标红的体检报告浪子回头。所以今天，我们根据《报告》总结的流行饮茶文化，制作了这份《茶艺大师的4种鉴茶姿势》，欢迎各位对号入座，看看你属于哪个「茶艺流派」。这一派别的两大人群，一半在小镇里，一半在大城市里。小镇里的是快要退休的70后老父亲，人生最大的心愿就是能抱上孙子；大城市里的是爱穿格子衫的程序员，人生的目标之一就是存够钱去植发。他们或许会在「到底什么时候找对象」的问题上有分歧，但在喝茶续命这件事情上，他们的默契高度统一。尤其是程序员，生活简单得两句话就可以概括完：上班打产品经理、熬夜打电竞游戏。而且一旦打卡下班，他们就是隐藏在民间里的利路修，别人在拼搏，他们在修佛；没有必要的社交，也没有世俗的欲望。只是当植发已经提上日程，养胃护肝、清热排毒也要通通安排。《报告》显示，在2020年「喝茶续命」的消费中，含有养胃、护肝功能的产品同比增长最快，分别比上一年增长了5倍以上，然后是排毒、护眼、去口气、提升免疫力等等。既然收藏了八百个健身视频，仍然过不好这一生，那不如像老一辈一样选择喝茶。因为那早已不是一杯普通的茶，而是一杯续命的无根之水。「我可以单身，但我的cp一定要结婚」——这届女孩的slogan，真的很猛。现在不管是剧还是综艺，要是不搞点甜甜的cp线都没资格火上热搜，火遍全国。毕竟生活那么苦，就该多摄入点糖分中和一下。喝茶也一样，茶底是什么不重要，重要的是一定要有水果花草等灵魂伴侣。因为在每一个抗糖的女孩决心放弃奶茶、喝下第一杯纯茶以后，都曾发出过一个直击心灵的灵魂拷问：「这真的是能喝的东西吗？」所以，这一派人特别擅长为茶找cp。比如牛蒡和茶，明明像是茫茫宇宙中两条永远也无法相交的平行线，但偏偏就是这金风玉露一相逢，便胜却人间cp无数。不仅这款菊花枸杞决明子牛蒡茶圈粉无数，牛蒡更是在所有茶伴侣中增速最快，是去年同期的7倍。还有同样备受欢迎的坚果、葡萄、沙棘、益生菌、桂花……都不过是cp宇宙里的沧海一粟。在这个万物皆可组cp的时代，别问cp有多新奇，问就是能把你甜得出其不意。如果给21世纪的年轻人找个共同点，估计95.1293041%的年轻人会选「怕麻烦」。对年轻人来说，父母辈从茶水间打水、泡茶、聊天、等水凉的古早味办公室生活已经太过奢侈，如果可以，他们巴不得一壶茶能快速解决10086种问题。所以，在办公室养生的打工人，极度追求茶的质量和功效，毕竟他们的老寒腿，没有三五十年陈的食材药材都治不好。而要是这茶上再印个限量标的大logo，平日里挤破头抢购联名款的他们就能买得更开心。在这波手捧保温杯的浪潮里，教室里的学生朋友们也没有落下太多身位，但他们最大的诉求不是功效，而是茶本身的包装要足够好看。因为当你的同龄人还是20岁出头的年纪，大家的身体机能还在出厂保质期。比起续命健康，茶的外观颜值就显得极为重要，不然年轻人进行「保温杯社交」时，底气都容易不足。空口无凭，《报告》显示，在2020年，年轻人更爱购买带有「懒人专治」「联名」和「冷萃」等标签的茶饮产品——光看这些词，你甚至还以为这是一份精品咖啡的消费报告。当一款茶饮产品都能征服怕麻烦的年轻人，让他们能在看剧的时候，一边吃汉堡、一边喝养生茶，可能就真正地掌握了财富密码。真正要把茶喝出品质的人，仍然集中在30-60岁的城市男性当中。在年轻人的眼里，茶就只是茶。但在这群茶饮消费升级的人群眼中，茶的背后，还有「十八棵御树」，是「品位的象征」。平日里，这群人大鱼大肉见得太多，30年桶陈的威士忌只能拿来漱口，800平米大的家里尽是盘出包浆的红木古董，就连平日里喝水的杯子都恨不得印上「大清康熙××年御制」。他们生活的要义就是一切都要贵而不显山露水，浑身上下突出一个「懂行」。当年轻人还在感叹「杯子里的花花泡开了真好看」，他们已经指着杯子里的那一片翻腾茶叶，恨铁不成钢地摇头：「年轻人，你这泡茶的手艺，不行。」这种越喝越「淳朴」的趋势，也体现在原叶茶的销量当中。《报告》显示，2020年原叶茶成交额有明显增长。尤其是比较容易入口的白茶，成交额同比增长88%。在新一年明前龙井茶刚刚上市的三月，龙井茶的增速也是最亮眼的。在越来越懂行的茶饮消费者心目中，秋刀鱼的滋味好不好他们不一定知道，但长江刀鱼和明前龙井的鲜味，一定是极好的。他们发现，如今消费者在线购买的茶饮产品时，也有喝新鲜、喝新奇、喝新味和喝健康四个趋势。当年轻人开始喝茶，并把自己平时对新鲜、方便、成分的追求代入到茶饮当中，茶饮本身也似乎走上了「年轻化」的路线。也许在不久的将来，茶也会像奶茶一样，不仅是续命水，还是快乐水。阅读更多内容请关注微信号DT财经（ID：DTcaijing），转载请添加微信dtcaijing005。
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