到盱眙“尅”龙虾 沉浸式体验“中国龙虾之都”特色产业
正值盱眙龙虾节,记者带领来自摩尔多瓦的爱琳和来自德国的柏仁睿,共同去沉浸式体验盱眙龙虾产业之兴旺。
淮河之畔的盱眙自古便是鱼米之乡。走进盱眙的乡村,随处可见养殖户大片的虾塘。盱眙叶湖农业有限公司负责人李学成表示,如今盱眙县正在大规模推广虾稻共生。水清、虾肥、稻米香,这是独属盱眙的丰收图景。
盱眙目前约有20万人在从事龙虾相关产业。从田间到餐桌、从产业到文化,盱眙人在传承中创新,在细微处求真,让“盱眙”味道走向了千家万户。
来源:央广网
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