广西横县茉莉花茶,喝它正当时

爱泡研究所

共 1569字,需浏览 4分钟

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2022-06-02 20:27



初夏茉莉正当时,又到了喝茉莉花茶的时候了。

呷一口鲜灵的茉莉花茶,深吸一口,嘴里就像绽放了一整夏的馥郁芬芳。

怪不得众多花茶中,唯独茉莉花为花茶之冠,还曾是清宫廷贡品。

相传慈禧太后就是它的忠实拥趸,使得全京城百姓跟风追捧;从小跟随祖父喝茶的冰心,也对茉莉花茶情有独钟……

老舍常常跑去冰心家,很大原因是为了索茶
为了一口茉莉花茶,真是拼了...

市面上的茉莉花茶不少,但大多是干花+茶叶的干拌茉莉花茶,有形而无神,俗气浓香。

城城这次挑选的是广西横县的茉莉花茶,懂茶的朋友都夸确实好喝:

√全球茉莉花核心产区
√非遗传承人30年技艺制作
√当天采摘烘干

下花量也极其奢侈,每100斤茶,足足用了约600斤茉莉鲜花,花香甜郁悠长,泡到4-5泡仍有余韵。


一开袋,满屋子浓浓的茉莉花香,花干洁白淡雅,朵朵饱满;

泡开后,寡淡的白开水都变好喝了,水灵润甜。

连编辑部平日里只靠饮料解渴的同事,都喝下了一大壶茉莉花茶。


关键,城城这次直接联系到了广西知名的茉莉大厂——横县南方茶厂

给大家把溢价去掉,准备囤口粮、尝鲜的朋友们,抓紧试试!

正宗的广西横县茉莉花,0硫熏,50g/袋

每次大概2~3g,就能冲泡出一大杯,2袋可以喝上2~3个月,每天只要5毛钱。



 全球10朵茉莉花 
 有6朵来自广西横县 

横县的茉莉花有多牛呢?

作为著名的“茉莉花之乡”,直接承包了全球60%的茉莉花产量,是茉莉花的全球核心产区!


种植历史悠久,相传有六七百年了。

发展到现在,花田10万亩,花农33万人,规模庞大。


获得了“国家地理标志产品”的荣誉,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之都”。


非遗传承人30年匠心出品 
茉莉花全球大厂,24项国家发明专利 

别小看这一朵茉莉花,市场水可深了!

很多小作坊、代工厂都是无资质的,保证不了花的品质和加工的干净,属于违规三无产品。

还有厂子为了降低成本,会将熏过茶叶的茉莉花做成花干,相当于废弃回收,香气营养都跑光了,以次充好,欺骗消费者。


幸好,茉莉花产业有一位值得信赖的元老级人物。

谢大高先生,非物质文化遗产传承人,茉莉花产业仅此一位。

CCTV和地方电视台都登门采访
有多牛不用再解释了吧

他花了30年半辈子的心血,传承钻研茉莉花制作技艺,获得24项国家发明专利,创办了茉莉花全球大厂——横县南方茶厂


有着完整的种植、生产、销售等一整套流程。

多个线下门店,值得信赖



6斤鲜花只出约1斤花干 

谢老说:想喝茉莉花,咱们自己种,那才叫安心!

著名的中华茉莉园,就是茶厂的种植基地之一,属于无公害优质生产基地,基地总规模高达33.3公顷。


遵循天然、绿色、无污染的原则,茉莉花基地使用物理防虫贴、科学的滴灌,不使用有害化学药剂。


保证每一朵茉莉花都是天然纯净的,不用担心农残,安心喝。


有了好花,接下来就是加工。

不要和市面小作坊对比哦,我们合作的茉莉花全球大厂,有着非常严格的质量管理体系。


拥有4个标准化工厂,符合进出口标准,服务东南亚、日本等多个国家。


北纬23°茉莉花黄金产区,只选用30℃晴天下的娇嫩花苞。

每一批鲜花采摘下来,都要甄选,半开状态的花型,才是优质茉莉花干的标准。


当天采摘,当天烘制,全程0硫熏0添加。

6斤茉莉花鲜花,只能制作约1斤的茉莉花干!


拉开密封条,清香而浓郁的茉莉香扑出来,洁白的茉莉花,朵朵饱满,躺在手心里就叫人欣喜。


茉莉花干耐泡,一杯泡5-10朵就行,90度水冲泡;

第一泡洗掉,第二泡等待1分钟(根据个人口味酌情等待)就可以喝啦~


你们也可以和枸杞、蜂蜜、果干...一起冲泡,茶香更丰富。


除了泡茶喝,还可以做成茉莉花冰粉,淋点鲜奶,清甜滑嫩,正适合闷热的天气。


价格也不贵,49元3袋,每袋50g的茉莉花干,有好几百朵花干,5-10朵就能泡一杯;

正适合上班族作为口粮茶,常喝,常美。


▼ 点这里,喝茉莉花茶!
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