京东首开京喜便利店，有“惊喜”吗？-技术圈

出品/联商网&搜铺网

撰文/联商高级顾问团成员柳二白

2017年，京东曾宣布“百万京东便利店计划”，预计用5年时间，在全国开设100万家以上便利店。此后，京东马不停蹄地在全国各地布局京东便利店。四年过去，效果如何，还有待检验。为了加快展店步伐，京东在去年7月份宣布，京东便利店将在北京、上海、成都、济南等地开放特许加盟合作。济南被列为特许加盟城市之一。

济南的便利店发展一直不温不火，直到最近才开了三家7-11便利店，全家、罗森这些知名度高、耳熟能详的便利店目前都未在济南开店。7-11开业后，许多消费者留言，热切盼望全家、罗森也能在济南落地。由此可见，作为二线城市的济南，便利店市场仍有较大拓展空间。

近期，京东在济南悄悄开设了一家京喜便利店，据悉，这是京喜便利店的第一家门店。选在济南开店，估计京东在之前应该做了较多评估与考量。

笔者实地探店后发现，京喜便利店与京东便利店不只是一字之差，两者的定位及服务人群都有较大差别。京东便利店主要在人口密集的商业区、写字间等地开店，不管怎样看，京东便利店仍然属于一家我们惯常理解的便利店。

但京喜便利店，并不是一家传统的便利店，而是以便利店经营为核心，拓展出了多项社区功能，丰富了便利店内容。

首先是选址，京喜便利店位于济南淮海东城御景北区，该小区于2017年左右建成，有6栋楼，总户数约有1000多户。京喜便利店开在了小区的左手边，与小区入口紧邻，小区人员进出便利店非常方便。京喜便利店主要的目标客群应是该小区的住户。

京喜便利店开在小区门口，距顾客“一步之遥”，这是目前看离顾客最近的距离。

其次是门店功能的延伸。京喜便利店着重服务于社区，店内设了许多便民服务项目。如：团购取货、接收快递、打印、衣物清洗、家电清洗、手机维修，设了应急工具和药箱，还提供免费热水——特意在店内查看，门店入口处，专门放置了一台饮水机，上面是小桶桶装水，顾客可在此接热水。

这些便民项目，与当前消费者需求较吻合，消费者可同时在店内取货、取快递，还可以送洗衣物等，能节省不少时间。这增强了京喜便利店的社区服务功能。在店内看到，不停有顾客前来取团购商品，高峰时竟排起了长队。

虽然店内面积寸土寸金，但仍开辟出一个小角落，安放了一张小型儿童娱乐桌，桌上有几种智益玩具，还设了几把儿童椅。一直有家长带着孩子在这里玩耍。有孩子吃了店里的零食，家长拿着包装到收银台结账。这种良好的氛围，当然会增加便利店与小区居民的亲近感。

在布局和品类设置上，能看出京喜便利店紧紧围绕“社区便民”这个中心点。团购取货和其他服务设施大约能占到店内面积的五分之一，剩余面积用来摆放商品。水果蔬菜和团购取货，都设在了店内的最里边，休闲食品、油盐酱醋等与门口较近。

店内面积不大，令人意外的是，门店专门给文具玩具设了近一排货架。东城御景小区较新，入住的年轻人较多，大概孩子也多；东城御景南区，紧临一所小学，这应是门店经过调研后特意安排的品类。

与其他便利店不同的是，京喜便利店增加了鲜肉品类，专门售卖金锣鲜肉。店里还有一台小型绞肉机，顾客购买鲜肉后，可现场绞成肉馅。这进一步强化了门店的社区便民功能，也与开在商业区的便利店有了明显区别。

目前，京喜便利店基本没有自制食品，都是与品牌商合作。像烘培类等即食食品，也都是品牌商品。在7-11、便利蜂、统一银座等，自制或自有品牌食品已成为店内的特色或销售主力。这个品项的缺失，不知是否会让京喜便利店失去一些吸引力？

从名字就能看出，京喜便利店与京喜拼拼的近亲关系。京喜拼拼于今年1月1日正式上线，济南是首批开通服务的八个城市之一。因为有京东供应链和物流的支持，京喜拼拼不仅销售范围广泛，提货时间也实现了次日可提。

京喜拼拼开通的提货点，大多是小区周边的小店，京喜便利店的开业，让京喜拼拼有了自家的落脚点。在京喜便利店内，设了一个专门区域用于存放京喜拼拼的商品，有较多的存货量，可看出京喜拼拼在社区周边的销售量应还不错。从消费者提货的商品看，有冷冻冷藏口、日常用品，也有水果蔬菜等。

京喜首家便利店的落地，能再次看出京东走社区路线的决心，但如果想要快速高效复制，还需要解决以下问题：

一是京喜便利店与京喜拼拼应做好重点品类的错位经营，如在京喜拼拼蔬菜水果占了较大比重，但在门店，这两个品类也有较大陈列面积。因是社区店，顾客群较固定，顾客选择在京喜拼拼购买，一般就不会在店内购买。从店内蔬菜陈列状况看，销售应该也不算理想。

二是借力京喜拼拼，做好连带销售。现在京喜拼拼的推广力度大，吸引许多顾客购买。顾客进店取货时，门店要创造机会让顾客顺便在店内消费，尤其应加大即食、适合临时起意购买商品的推广力度。同时，也应利用这个机会，提高门店影响力，拉近与顾客的关系。

三是社区服务功能的进一步落地与强化。开在小区门口的便利店，可成为小区居民的链接，也可成为居民的好助手。目前设立的社区服务项目，虽然已经让京喜便利店有了明显的不同，但可挖掘的社区服务功能应还有很多，只有顾客特别需要又别具特色的功能，才会让京喜便利店社区便利的标签更为明显。

京喜便利店应是京东探索和深入挖掘社区功能的又一尝试，在店内宣传板上，写的是“京喜生态社区店”，这进一步明确了京喜便利店的定位和主打方向。

社区现在成为众多线上和线下零售商耕耘的热土，社区的重要性不言而喻。在这场争分夺秒的争夺战里，谁离社区近，谁就离消费者更近。

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