可乐鸡翅正宗做法,简单几步,让你越吃越上瘾!

好吃到舔手指的可乐鸡翅，厨房小白入门必备食谱，零厨艺的小伙伴都可以做出美味的鸡翅哦！

原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐

做法步骤：

第1步、鸡翅洗干净

第2步、两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。

第3步、锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色

第4步、放入姜片。

第5步、倒少许料酒。

第6步、放适量生抽

第7步、少许老抽。

第8步、倒入可乐，大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。

第9步、放适量盐，大火收汁即可

第10步、肉质鲜嫩哦

                                             一小贴士一

1不需要加盐因为最后酱汁会裹满鸡翅味道很足也不需要腌制或改刀

2最后大火收汁是关键一定要保证酱汁十分粘稠裹满鸡翅后锅中几乎没有剩余汤汁

3大火烧至汤汁浓稠时一定要保证一直翻动不然容易糊锅粘锅