中国最爱喝咖啡的城市，找到了
大数据DT
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· 2021-12-24
导读：星巴克数量全世界第一。
上海是全中国拥有最多咖啡馆的城市，每万人咖啡馆数量也最多。 上海人喝咖啡的习惯可以追溯到上海开埠的 1843 年，外国人的涌入带来了咖啡，这也是上海咖啡文化浓厚的历史原因。 上海的咖啡消费人群以女性为主，30-40 岁的人群是咖啡消费的主体，但 20-30 岁的用户数和订单数占比在增加。 比起独立咖啡馆，连锁咖啡馆集聚程度更高，更偏向于商业和消费活跃程度高的区域开店。 独特的口感和环境、风格，是大家想去独立咖啡馆消费的重要原因。 经营一家独立咖啡馆的梦想不好实现，成本非常高，又受到新式茶饮的挤压。
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