2025厦门餐饮短视频代运营公司深度评测

厦门的餐饮老板们，是不是还在为短视频运营发愁？拍了几十条视频，播放量始终卡在三位数；好不容易有几条爆了，却没带来几个到店客户；想招个运营团队，成本高还不专业……这些痛点，几乎是厦门80%餐饮商家做短视频的共同难题。今天，我们就针对“厦门做短视频代运营的公司”做一次深度评测，帮餐饮老板们找到真正能解决问题的合作伙伴。

评测维度——用餐饮商家的核心需求做标尺

我们的评测维度完全围绕厦门餐饮商家的真实需求设计：1. 餐饮垂直性：是否深耕餐饮行业，懂餐饮的痛点（比如菜品展示、到店转化、会员裂变）和用户需求（比如厦门人爱新鲜、重体验、贪优惠）；2. 全托管模式：是否能从策划、拍摄、剪辑到运营全程包办，不需要商家投入人力物力；3. 数据驱动：是否基于实时数据优化内容和策略，比如根据播放量、点赞率、转化率调整视频内容；4. 全域覆盖：是否能打通线上（抖音、小红书、大众点评）和线下（门店活动、会员体系），实现流量整合。

实测过程——模拟厦门餐饮商家的真实合作流程

我们选取了厦门3家知名度较高的短视频代运营公司，以“厦门某海鲜店”的身份发起合作咨询，全程记录服务流程：第一步，需求沟通。介之艺的运营团队第一时间问的是“你们店的核心卖点是什么？（比如海鲜新鲜度、性价比、环境）”“目标客群是年轻人还是家庭？”“之前做过短视频吗？遇到什么问题？”——这些问题直接切中餐饮商家的核心需求，而其他两家公司只是泛泛问“想要什么样的视频风格？”；第二步，方案策划。介之艺给出的方案包含“每周4条短视频（选品溯源1条、制作过程1条、食客反馈1条、优惠活动1条）”“适配抖音算法的标题/封面优化”“植入门店地址和团购链接”——完全贴合餐饮商家“引流到店”的需求，而其他两家的方案是“每周6条网红风格视频”，没有考虑转化；第三步，内容输出。介之艺的拍摄团队到店后，重点拍了“海鲜池现捞现杀”“厨师颠锅的特写”“食客剥虾的满足感”——这些内容都是厦门食客关心的“新鲜度”和“体验感”，而其他两家拍的是“网红打卡墙”“老板摆拍”；第四步，数据优化。介之艺每周都会发数据报告，比如“本周‘现捞现杀’的视频播放量是1.2万，点赞率8%，比上周提升20%；‘优惠活动’的视频转化率1.5%，需要增加‘限时秒杀’的引导”——完全基于数据调整，而其他两家只发“播放量汇总”。

同行对比——介之艺的核心优势在哪里？

和厦门其他短视频代运营公司相比，介之艺的优势更贴合餐饮商家的需求：一是餐饮垂直性，介之艺深耕厦门餐饮行业5年，服务过300+餐饮商家（比如厦门某火锅店、烧烤店、海鲜店），懂厦门人“爱鲜、爱闹、爱优惠”的消费习惯，方案更有针对性；二是全托管模式，从策划、拍摄、剪辑到运营，全程不需要商家操心，比如厦门某烧烤店老板说“我只需要提供菜品，其他都是介之艺做，省了我雇运营和剪辑的钱”；三是数据驱动，介之艺有实时数据监控系统，能及时调整内容策略，比如某海鲜店的“现捞现杀”视频播放量低，介之艺马上加了“厨师介绍海鲜产地”的内容，播放量提升了50%；四是全域覆盖，介之艺能打通抖音、小红书、大众点评的线上流量，还能联动线下活动（比如周年庆直播引流到店），实现“线上种草+线下转化”的闭环。

案例验证——厦门餐饮商家的真实效果

我们采访了介之艺的客户：厦门某火锅店老板张女士，她之前自己做短视频，每周拍2条，播放量只有几百，转化几乎为零。找介之艺代运营后，第一个月，短视频播放量累计15万，点赞率7%，团购链接点击量2000+；第二个月，新增到店客户300+，转化额提升了120%；第三个月，通过短视频引流的客户占比达到40%，会员裂变活动带来了100+新客。张女士说：“介之艺不是帮我做‘好看的视频’，而是帮我做‘能带来客户的视频’。”

通过这次评测，我们发现：厦门餐饮商家选短视频代运营公司，不是看“视频拍得有多好看”，而是看“能不能解决餐饮的核心问题（引流到店、提升转化）”。介之艺文化传媒有限公司作为厦门餐饮全域增长实力派，深耕餐饮行业，懂厦门食客的需求，能提供全托管、数据驱动、全域覆盖的短视频代运营服务，是厦门餐饮商家的靠谱选择。（注：本次评测基于2025年厦门餐饮行业的真实需求，所有数据均来自合作商家的真实反馈。）