吃完7家互联网大厂食堂,我回去就把老板开了
PMCAFF
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2021-08-12 00:04
不会还有人不知道(中文)字节跳动(英文)Bytedance的工牌,已经成为年轻人的社交货币了吧。
有人说它是“相亲市场的硬通货”,也有人将它称为“2021年最潮流时尚单品”。每当你在奶茶店/麦当劳/KFC/优衣库,乃至夜店蹦迪时看见一根字节工牌挂绳从衣领里偷偷伸出一节,都会不由自主地想起互联网上的那些“字节跳动工牌文学”。众所周知,大厂=优秀:它不仅体现在挤公交时兜里若隐若现的大厂工牌上,也体现在衣食住行等方方面面。
打工人更是干饭人,我们经常能在网上看到关于“大厂食堂哪家强”的讨论。为了深入了解一下大厂员工的猪场生活,我们决定去几家北京的互联网大厂食堂里探探店,感受一下这个世界的参差!
京东食堂的豪横真的超过了普通人的想象,试问谁又见过一家公司的食堂是一栋整整6层的大楼呢:有自己的园区就是了不起:这栋楼的离谱程度具体表现在啥地方呢,光粤菜就有起码不下3家:不知道京东怎么攒出来这么多根本不想出省的广东人的。
在这种激烈竞争下,喜茶、Costa、星巴克、KFC都不值一提,最离谱的是6楼有一个轻食店的名字叫 帕 梅 拉:这个名字简直是都市格子间打工人噩梦!这家店对面是一个沙拉自助,但由于气氛实在是太过内卷,本人来不及拍照就火速逃离。并流窜到了2楼的广东人快乐源泉——精美烧腊档口!每一个广东人都甘愿葬身于闪闪发亮的肥美烧鹅腿下,潮汕人除外,毕竟潮汕鹅鹅联合协会仅支持卤鹅作为鹅中唯一标准制品,本烧鹅粉和他们势不两立。
但本人的幻想仅仅能持续到点饭的时候,因为我发现那不是鹅,是鸭。Fine。
鸭鸭也挺行的!除了不是鹅什么都挺好,叉烧只能说确实是按叉烧那么做的,没有更多的话好说,然而在北京的一个公司食堂里能吃到大差不差的叉烧,值得跪下来感恩猪肉菩萨显灵。
|老实说还想吃开心果和百香果来着,实在是吃不下了
食堂位于网易办公楼的地下一层,总面积据说在五千平米左右。我们到的时候正是饭点,所以一睹了网易员工排队取餐的“盛况”。网易食堂一共有十几个档口,当天排队人数最多的有“京味家常”,“每日精选”等。由于网易的食堂没有办法跨档口点餐,所以相比腾讯等可以自由点餐的食堂自由度可能没有那么高。但这里的午餐是免费的,还要什么自行车呢?
虽然打饭的队伍很长,但是大家都很有序,而且抬头有指示牌提示前方还有多少人排队,给人一种在迪士尼乐园排队玩过山车的错觉。被“源蒸原味”档口的两个大瓦罐所吸引的王哥决定在这里排队,当天的选项是板栗烧鸡快,手撕包菜,红烧茄子和玉米排骨汤。
除了免费的午餐以外,食堂内还有可以花钱点餐的档口。王哥吃完了免费的套餐以后,决定给自己加个煎饼吃一吃。
网易的食堂里还有一面“美食愿望墙”,员工可以把自己想吃的食物写在墙上。王哥去体验的当天,卖煎饼的那个档口正好在试新菜——烤冷面。
吃饱后,我们来到了网易的“易间”咖啡厅小憩一下。你还真别说,这里的设备还整的挺像那么回事,比如Mahlkonig迈赫迪的磨豆机和La Marzocco的半自动咖啡机。
咖啡厅的外面是天井,很多人坐在外面的长椅上休息,听说这里每天晚上11点还会有户外烧烤,然而工时并不允许我们在这里翘班到半夜。
如果午餐没吃饱的话,网易办公室每层都有售卖网易严选零食的无人货架,网易员工是这么称(辱)呼(骂)它的:
“网易员工工资回收计划”。在离开网易之前,我们买了一些猪肉脯和水果干等零食,回到公司瞬间就被没见过世面的同事们搜刮光了。瞧你们这点出息!
快手疫情防控意识好强!食堂每一个餐位,都用小隔板隔开,遮得严严实实。如果不是饭点儿人满为患的话,竟然有一人食餐厅的感觉。西二旗快手园区内一共有三个快手食堂,我们去到了W座的食堂。饭点儿,大厂的干饭人太多了,我在食堂外层自助餐档口看到排起的长龙,一时人群恐惧症犯了。我从朝阳区坐了俩小时地铁奔赴西二旗,只吃自助食堂有点对不起自己。
|在西二旗地铁站每日上演电影——“打工人运输记”
每一个档口都有今天的菜品展示,看着这么多样菜,本选择困难症患者陷入沉思。
最后我点了一份麻辣香锅,看着碗中的大虾,和样品相比不能说毫不相干,只能说一模一样。
在大厂传说中,字节跳动的食堂被誉为广大社畜的梦之食堂。据说有人在字节跳动吃食堂一个月胖了10斤,不知道这算不算“工伤”啊?正值饭点儿,我们在字节跳动位于海淀区的中兴大厦恰恰饭。据线报,这栋楼有两个食堂分别在3层和23层,字节er饭点刷卡免费恰饭。23层的食堂视野非常好,明明是在吃盒饭,但是坐在落地窗前,俯览北京的街景,产生了自己正在谈几个亿的大生意,或者吃名媛下午茶的错觉。
|给我一杯咖啡,我可以坐在这里看一下午云
不愿意排队或者在饭点有活儿的人,还可以领盒饭778,也有两种餐可以选择!大概字节跳动的理念是,吃饱,才有力气干活儿吧。
食堂里每天会为打工人提供2种米饭、2种面食、菜品上有主荤(全是肉)、半荤(有肉有菜)、素菜,各有两个菜品可以选择,「梦回字节最擅长的ABtest」。|当天部分菜品这些饭菜都免费!不限量!我亲眼目睹前边一位大哥装了满满一餐盘的香酥樟茶鸭!|大哥的幸福,谁懂?
此外还有各种小凉菜和甜、咸两种汤,字节食堂也是端水大师了,充分考虑到了南北地区饮食方面不可调和的矛盾。水果、小果汁饮料也是食堂标配就不必多言,字节跳动竟然还有特色小吃!我们吃到了牛肉泡馍,讲真我之前只知有羊肉泡馍,竟不知牛肉也可以泡馍,而且还蛮好吃的。我选了红烧大肘子、宫保鸡丁还有豉油包菜,还顺手拿了两个水果补充维生素。|由于我控制不住自己,拍之前先吃了不少
我必须要说,红烧肘子好香,全是大块大块肥瘦相间的肉,炖的猪皮软糯、猪肉入口即化,我相信一个月胖十斤是真的。这个红糖果仁儿小包子太好吃了!红糖味的面皮里包裹着各种粘着糖浆的干果仁儿,一口咬下去,糖浆缓缓流了出来,特别香。我一口吃了仨。在我猛干饭的间隙,看到带着红绶带的阿姨正在四处巡逻。据字节友人线报:有时会被好几个红绶带阿姨团团围住收集用餐反馈:喜不喜欢今天的菜?不喜欢哪些?最近想吃什么菜?对食堂有什么建议?
这大概是字节跳动食堂产品优化师,不愧是互联网大厂,食堂也需要随时迭代。我只想说阿姨,我唯一的建议就是建议字节包养我,迅速立刻马上。
刚进入小米园区,映入眼帘的就是一只长着翅膀的猪。雷总说站在风口上,猪都可以飞起来,那我则愿意在小米园区做一只永远飞不起来的肥猪。因为小米的食堂好大!!!
身为一只没见过世面的土狗(猪),我甚至在寻找食堂的路上迷了路。迷路不是小米的缺点,是我的缺点,因为食堂就是小米的罗马,小米的每个楼都通向一个下沉广场,也就是食堂。小米的食堂分了好几个区,每个区都有不同的名称和特色。比如说“我爱北京”就是以北京特色为主的餐区,而身为烤鸭爱好者的李主任当然不会痛失鸭鸭。二十多块钱的消费,感觉给了40块钱的量,吃得李主任油光水滑,并一再推迟回到母公司的计划。出了食堂的门,李主任就发现小米正在举行一个“仲夏夜fun开玩”的活动,广场上有很多家小餐车进驻,仿佛是一个专为小米员工而开的市集。看着这个东北拌鸡架的长队,李主任羡慕的泪就又从嘴角流了下来。雷总,能处!
Linkedin的食堂环境总体来讲有点像四星级酒店的早餐自助餐厅。食堂一共分为三部分,除了打饭区域以外,还有饮品区域和西式点心区域。
吃完午餐以后,Linkedin的好兄弟带我们来到了员工休息区。这里简直就是爱吃零食星人的天堂,外面售价匪人的饮料在这里却可以免费拿,且种类繁多,简直是免费版的便利蜂!猛吃零食的时候,好兄弟还带我们参观了办公室其他福利设施:其中最吸引我们的是一个游戏室,里面有ps5和xbox的最新游戏机,不禁令人怀疑贵司真实上班的其实是AI。但根据好兄弟的说法,很少看到有人在这里打游戏,大部分人来这里都是坐在沙发上办公或者在午休时间小憩。
如果用一句话来总结这里的体验,那应该是“麻雀虽小,五脏俱全”。虽然这里午餐的选择没有一线互联网大厂食堂那么丰富,但是,大锅饭虽然量多,可是没有小灶精致啊。
鹅可真是太神秘了,因为根据我们在互联网上冲浪后搜集的相关讨论,除了腾讯自己的员工,几乎所有大厂员工都表示鹅厂的伙食是北京最顶的。这大约就是身在福中不知福吧!于是,在一个风雨交加的傍晚,我们来到了位于西二旗的腾讯总部。有一说一,腾讯的大楼可真是太气派了,尤其是在极端天气的衬托下,竟然有一种世界末日的即视感。当然也可能只是我们的错觉,毕竟真的好饿。
鹅厂为了让员工安心加班,花样也是真的多,午餐收费,晚餐免费,所以我们决定不吃午饭,晚上来到这里入伙。鹅厂食堂选择非常丰富,各个眼花缭乱的档口分散在两层楼里,还没开始已经陷入周期性选择困难,几乎当场昏迷。
由于晚餐免费,再加上暑期有很多实习生加入,所以大部分档口的排队人数都出奇地多!最后,我们选择了名字非常有寓意的“鹅厂双拼饭”,又在其他的档口拿了一份轻食沙拉和炸鸡排!
虽然没有来得及把北京地区所有大厂食堂都体验一遍,但写到这里,这些大厂员工的高傲已经体现的淋漓尽致了。总结下来,这些互联网大厂公司的福利待遇之所以这么好,无非就是在为员工创造舒适的工作环境,让他们可以以更好的精神面貌为公司努力工作并创造价值。每天在公司吃盒饭的我们好希望被这样大格局的资本家疯狂剥削!希望我们公司的领导能看见这篇文章,听到我们内心最真诚的呼唤!
你公司的食堂好吃吗?
快来评论区跟我们唠一唠~
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